Рассказ начинается в 1920 году, когда молодой иммигрант из Восточной Европы Гершель Гринбаум прибывает в Америку, мечтая обеспечить достойную жизнь для своей будущей семьи. Он находит работу на фабрике по засолке огурцов, но во время несчастного случая падает в большой чан с рассолом и теряет сознание, не подозревая, что проведёт в нём целый век.
