Рассказ о малоизученном царстве грибов. Согласно некоторым теориям, именно грибы дали начало жизни на Земле, а после — и толчок в эволюции наших предков. Каждый день учёные открывают новые виды грибов и обнаруживают их удивительные свойства: от уничтожения нефтяных разливов до лечения рака.
Майкл Поллан: фильмы и сериалы
Режиссер Кип Андерсон и продюсер Кори Робинсон решили разобраться, что на самом деле стоит за публичными заявлениями крупных экологических фондов о том, что для спасения климата достаточно сократить выбросы транспорта и перейти на возобновляемые источники энергии. В течение года они собирали статистику, запрашивали данные у Greenpeace, Sierra Club и других влиятельных организаций, и...
Мы привыкли считать, что лишний вес и связанные с ним проблемы со здоровьем — это результат личной недисциплины, недостатка физической активности и плохих привычек каждого конкретного человека. Американский документальный фильм Стефани Сочей разбирает это распространенное заблуждение, показывая, что корни эпидемии ожирения, которая сейчас поражает даже маленьких детей, лежат совершенно в...
Документальный фильм Роберта Кеннера, вышедший на экраны в 2008 году, получил номинацию на премию «Оскар» за лучший полнометражный документальный проект и вызвал широкий общественный резонанс в США и за их пределами. Авторы не строят обвинений без доказательств: они опираются на интервью с работниками пищевой промышленности, фермерами, независимыми экспертами и даже сотрудниками крупных...