История разворачивается в первой половине XX века, когда японское общество только начинает открываться для западных культурных практик, а профессия повара западной кухни не пользуется особой популярностью и даже вызывает недоверие у многих. Главный герой Токудзо Акияма вырос в бедной сельской семье, не имел возможности получить хорошее образование и изначально не планировал связывать свою...
